da Elena Miserocchi | Mar 26, 2021 | Itinerari
La nostra terra è piena di luoghi da scoprire, gli stessi triestini a volte si stupiscono dell’esistenza di mete interessanti e facilmente raggiungibili ma ciò nonostante poco frequentate. Tra queste c’è una zona del Carso triestino che in pochi chilometri può...
da Elena Miserocchi | Mar 18, 2021 | Eventi
Trieste ha una storia davvero considerevole che va sempre ricordata perché la memoria è un elemento imprescindibile per guardare il futuro. Però noi preferiamo scoprire la nostra città nel suo contesto attuale e lasciare ad altri quello sguardo un po’ troppo...
da Elena Miserocchi | Mar 2, 2021 | Eventi, Maurizio racconta Trieste
Nelle settimane scorse avevamo raccontato la Bora e i suoi luoghi grazie alla voce di Maurizio Stagni nella rubrica Maurizio Racconta Trieste. Oggi Maurizio ci accompagna in un breve racconto di una sua passeggiata per le vie del centro con un amico di fuori Trieste...
da Elena Miserocchi | Feb 17, 2021 | Itinerari, Maurizio racconta Trieste
Nell’ultimo articolo abbiamo raccontato cosa rappresenta la Jota a Trieste. Oggi spieghiamo come farla sempre attraverso la voce di Maurizio Stagni per la nostra rubrica Maurizio Racconta Trieste. L’importanza della materia prima Negli anni, di minestre...
da Elena Miserocchi | Feb 3, 2021 | Itinerari, Maurizio racconta Trieste
Oggi vi raccontiamo del piatto più tipico di Trieste: la Jota. Si tratta di un piatto unico, fatto con elementi poveri, e che si trovava in tutte le tavole. Un piatto invernale, che scalda e rincuora, dal gusto forte e caratteristico. Un piatto che rappresenta Trieste...
